Ev aletleriyle tanınan İngiliz teknoloji şirketi Dyson, tarım alanındaki yatırımlarıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Şirketin tarım kolu Dyson Farming, geliştirdiği Hybrid Vertical Growing System (HVGS) ile çilek üretiminde verimlilik, sürdürülebilirlik ve teknoloji entegrasyonunu bir araya getiriyor.

Dyson’ın kurucusu James Dyson, tarıma yaklaşımını bir üretici bakış açısıyla ele aldığını vurguluyor. Dyson’a göre tarım, doğru teknoloji ve mühendislikle ele alındığında klasik kalıpların ötesine geçebiliyor. James Dyson, bu yaklaşımı şu sözlerle ifade ediyor:

“Bir şeyler yetiştirmek, aslında bir şeyler üretmeye çok benziyor. Ben bir üreticiyim ve tarıma da bu bakış açısıyla yaklaştım. Aynı zamanda Britanya’nın kendi gıdasını üretmesi gerektiğine inanıyorum. Bu hem gıda güvenliği hem de ürün kalitesi açısından son derece önemli.”

HVGS: Dikey ve döner üretim modeli

HVGS, çilek bitkilerinin geleneksel yatay sıralar yerine 5,5 metre yüksekliğe ulaşan dikey ve döner sistemler içerisinde yetiştirildiği yenilikçi bir tarım modeli olarak öne çıkıyor. Bitkiler gün boyunca yavaşça dönerek güneş ışığından maksimum düzeyde faydalanırken, ihtiyaç duyulduğunda LED aydınlatma ile destekleniyor.

James Dyson, ithal ürünlerin kalite sorunlarına dikkat çekerek Dyson Farming’in hedefini şöyle açıklıyor:

“Yurt dışından ithal edilen, uzun gıda kilometreleri olan, düşük kaliteli ve tatsız meyveler beni her zaman hayal kırıklığına uğrattı. Dyson Farming olarak odağımız; mümkün olan en iyi, en lezzetli ve en besleyici ürünleri, tam da burada Britanya’da üretmek.”

Aynı arazide 2,5 kat daha fazla verim

Dyson Farming tarafından paylaşılan verilere göre HVGS sistemi sayesinde aynı üretim alanında yaklaşık 2,5 kat daha fazla ürün elde edilebiliyor. Bu sistemle İngiltere’deki tesislerde 1 milyondan fazla çilek bitkisi yetiştiriliyor ve yıllık üretimin 1.250 ton seviyesine ulaşması hedefleniyor.

Yıl boyu kontrollü üretim

HVGS sistemi, yalnızca dikey tarımı değil; aynı zamanda tam entegre bir kontrollü tarım altyapısını da kapsıyor. Dyson Farming, 2021 yılından bu yana yenilenebilir enerji üreten anaerobik sindiricilerden elde edilen ısı ve CO₂’yi kullanarak cam sera altında yılın her döneminde üretim yapıyor. James Dyson, bu konuda şunları söylüyor:

“2021 yılından bu yana, anaerobik sindiricilerimizden elde edilen ısı ve CO₂’yi kullanarak, cam sera altında yıl boyunca – hatta Noel’de bile – yüksek kaliteli İngiliz çilekleri yetiştiriyoruz.”

Teknoloji ve tarımın buluşma noktası

Hasat ve üretim süreçleri; robotik sistemler, sensörler ve yapay zeka destekli analizlerle yönetiliyor. Dyson’a göre bu yaklaşım, tarımda verimliliği artırmanın anahtarı. James Dyson, HVGS sisteminin önemini şu sözlerle özetliyor:

“Geliştirdiğimiz Hybrid Vertical Growing System, verimi iki buçuk kat artırabildiğini gösterdi. Bitkilerin güneşten maksimum doğal enerji almasını sağlıyor ve gerektiğinde yapay ışıkla destekliyor. Bu sistem, tarımda yaratıcılık ve teknolojinin uygulanmasıyla nelerin mümkün olabileceğinin somut bir örneği.”

Tarımın geleceğine dair bir model

Dyson Farming’in HVGS modeli, daha az alanla daha fazla üretim yapılmasını sağlarken, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği açısından da güçlü bir örnek sunuyor. Şirket, bu teknolojinin ilerleyen dönemde farklı ürün gruplarına da uyarlanabileceğini belirtiyor.