Çölde Domates Üretmek mi?

Avustralya Port Augusta’da bulunan 200 dönüm alana sahip Sundrop Farms’da topraksız tarım yöntemiyle yılda 17 bin ton domates üretiliyor. Daha önce bir şey yetiştirilemeyecek kadar verimsiz olduğu düşünülen çöl çiftliğinde topraksız tarım yapılıyor ve sulama için güneş enerjisi ile tatlı suya dönüştürülen deniz suyu kullanılıyor. Sürdürülebilir bir yaklaşım benimseyen Sundrop, ürün kalitesini ve tutarlılığını arttırmak ve çevresel etkileri önemli ölçüde azaltmak için ileri teknolojiyi kullanıyor. Bitki yetiştirme sistemlerine enerji vermek, seraları gerektiği gibi ısıtmak ve soğutmak için son teknolojiye sahip bir güneş kulesi kullanılırken; 127 metre yüksekliğindeki bu güneş kulesine güneş ışınlarını yönlendiren 23 bin heliostat ayna bulunuyor. Çiftlikte, üç kilometre uzaklıktaki deniz suyu arıtılarak tatlı suya dönüştürülüyor. Bitkiler topraksız tarım tekniğiyle, besin yönünden zengin hindistancevizi kabuğu üzerinde yetiştiriliyor. Sistem, geleneksel çiftliklere kıyasla 2 milyon litre dizel ve 15 bin ton CO₂ tasarrufu sağlarken çiftlik, Avustralya’nın yıllık domates üretiminin yüzde 15’ini karşılıyor.

Kaynak: sundropfarms.com