23.12.25

Badem Kabukları Organik Gübreye Dönüşüyor

Geri dönüştürülmüş badem kabuklarından organik azotlu gübre üreten Kaliforniya merkezli bir girişim olan Nitricity, Kaliforniya’da yeni bir tesis açmaya hazırlanırken, World Fund ve Khosla Ventures’ın eş liderliğinde 50 milyon dolarlık yatırım aldı.

2026’nın ilk çeyreğinde faaliyete geçmesi planlanan Delhi tesisi, üç ila dört ay sonra tam kapasiteye (8.500 ton) ulaşacak ve yerel organik özel ürün yetiştiricileriyle yapılan bağlayıcı alım anlaşmaları kapsamında üretimi 2028 yılında sona erecek.

2018 yılında kurulan Nitricity, daha önce yıldırımın atmosferdeki azotu sabitleme şeklini taklit eden soğuk plazma gibi teknolojileri araştırmıştı. Ancak firma, ekonomik sonuç olarak bunun mantıklı olmadığını ve daha sonra tavuk gübresi, soya hidrolizatları, balık emülsiyonları ve mezbaha atıkları gibi ürünlerin yerini alabilecek organik bir gübre üretmek için farklı bir süreç geliştirdiğini açıkladı.

Bu organik gübre çay demler gibi üretiliyor

Şirketin baş ticari sorumlusu Jayesh Goyal, Nitricity’nin sürecinin organik badem kabuklarının yanması ve hava, su ve yenilenebilir enerjinin bir kombinasyonuna dayandığını söyledi.

Goyal, ‘’Temel olarak badem kabuklarını ısıtıp bir çeşit çay demliyoruz. Daha sonra külü filtreliyoruz ve çiftçilerin sıvı gübre gibi kullanabileceği, kırmızımsı turuncu renkte, berrak görünümlü bir sıvı elde ediyoruz. Bu sıvıda katı maddesi bulunmadığı için sulama sistemlerini de tıkamıyor’’ dedi.

Sulama sistemine entegre edilerek uygulanmak üzere tasarlanan sıvı “Ash Tea” gübresi, organik tarımda kullanım için onaylı, OMRI (Organik Malzeme İnceleme Enstitüsü) ve Kaliforniya Gıda ve Tarım Bakanlığı’nın Organik Girdi Malzemesi programı OIM’ye kayıtlı.

Ürüne yüksek talep var

Ürünlerine olan talebin olağanüstü olduğunu vurgulayan Goyal, ‘’Ürünümüzün asitliğini ayarlayabilmemiz ve gübreyi doğru pH değerinde sağlayabilmemiz çiftçilerin ilgisini çeken en önemli nokta. Bu ürün için iki versiyonumuz var. İlki nötrleştirilmiş versiyon; bu versiyona organik kireçtaşı karıştırılıyor ve sonuç olarak daha fazla kalsiyum içeriyor. İkincisi ise asidik versiyon (kireçtaşı yok); bu versiyon da kükürt yakıcılarına olan ihtiyacı ortadan kaldırıyor. Her iki ürün de ağırlıkça aynı oranda azot içeriyor’’ açıklamasında bulundu.

Hayvansal ürün içermiyor ve daha yüksek verim sağlıyor

Ürünlerinde hayvansal içerik bulunmadığının ve bunun büyük avantaj olduğunun altını çizen Goyal, ‘’Çiftçilerin ürünümüzü gerçekten sevmesinin sebeplerinden biri de hiçbir hayvansal ürün içermemesi çünkü kirlilik riski yok. Balık emülsiyonları çok kötü kokuyor, tavuk gübresinin yayılması ise zor. Diğer yandan ürünümüz tavuk gübresinden biraz daha pahalı ancak balık emülsiyonlarından ve soya hidrolizatlarından daha ucuz. Ayrıca sulama sistemlerinde tıkanmaya da yol açmıyor ve güvenle kullanılabiliyor’’ dedi.

Goyal sözlerine şu şekilde devam etti: ’’Ancak insanların ürünümüzü sevmesinin asıl nedeni, verim artışı görmeleri. Şimdiye kadar yaptığımız saha denemelerinde, diğer organik gübrelere kıyasla %15-30 verim artışı gördük.’’

Farklı mahsul denemeleri devam ediyor

Goyal, Kaliforniya’da geri dönüştürülmüş badem, ceviz veya fıstık kabuklarını kaynak malzeme olarak kullanmak mantıklı olsa da Nitricity’nin zeytin atıklarından üzümlere kadar diğer malzemeler üzerinde de süreci test ettiğini ancak bir kurutma adımı eklemesi gerekeceğini açıkladı. Ürünün Avrupa’daki tescil sürecinin de başlatıldığını belirtti.

Nitricity şu anda çilek, ıspanak, roka ve maydanoz gibi özel ürünler yetiştiren organik çiftçilere odaklanıyor. Goyal, ‘’Üretim maliyetleri düştükçe, geleneksel çiftçilere de hitap edebileceğimizi ve buğday, mısır ve soya gibi sıralı ürünlere yönelebileceğimizi umuyoruz” şeklinde açıkladı.

Elektrik maliyeti yüksek, çözüm arayışı devam ediyor

Yanma söz konusu olduğu için önemli miktarda enerji harcandığını belirten Goyal, maliyetin tesislerin bulunduğu yere göre değişiklik göstereceğini belirtti.

Goyal, ‘’Aslında aklımızdaki fikir çiftçilerin çiftliklerine kurabilecekleri, güneş enerjisi kullanabilecekleri ve yerinde gübre üretebilecekleri küçük, modüler üniteler inşa etmekti. Bu hâlâ uzun vadeli bir hedef olsa da her çiftlikte küçük üniteler bulundurmanın bir bakım kabusuna dönüştüğünü gördük. Bu fikirden vazgeçmedik ancak yakın zamanda hayat geçirmeyi planlamıyoruz’’ şeklinde açıklamalarına son verdi.